极目新闻记者 何婷 万博max官网

“这个黑猪肉细嫩Q弹，照实可口！”武汉市江汉区唐家墩街的住户王先生，夹起一块欣欣向荣的排骨细细回味，有目共赏。

2022年12月，王先生和亲戚一又友沿路通过采集平台报名认养了一头恩施黑猪，2023年3月，小猪仔在恩施州建始县长梁镇清河村运行投放喂养。

认养者给我方的黑猪取名后，名字和编号齐会制成标签挂在黑猪的耳朵上，认养者还不错通过云监控随时稽查黑猪的喂养情况。

“看到我方的黑猪齐是农民用玉米、土豆、红薯来喂养的，嗅觉很自然、很宽解。”王先生告诉记者，关于黑猪肉，我方在已往一年齐十分期待。

12月中旬，这批黑猪每头体重已达到300斤，达到宰杀程序。12月23日，50头黑猪在完成宰杀后，被长梁镇清河村的责任主谈主员运来武汉市黄陂区武湖街雅元食物集团，200多位市民前来认领我方的黑猪肉。

恩施州建始县长梁镇清河村支部通知蔡纯军先容，这些黑猪喂养主打一个纯自然，莫得打针激素和添加剂，至极相宜东谈主们对健康食物的条款。瞻望2024年，村里黑猪的繁衍数目将增长到1500头。农民通过繁衍黑猪，不错创造更多的经济效益，促进乡村经济的发展，也加速了乡村振兴的门径。

细嫩Q弹的黑猪肉

黑猪肉托福现场

黑猪肉托福现场

黑猪肉托福现场

200多位认养者沿路回味黑猪肉

认养者给黑猪取名“甜甜”万博max官网